Cadılar Bayramı yaklaşıyor ve balkabakları ortaya çıkıyor.
Rengiyle göz kamaştıran kabak, harika lezzetlere eşlik ediyor.
Genellikle tatlı olarak kullanılan bu balkabağı türü hakkında bilinmeyen pek çok detay bulunmaktadır.
Örneğin bilimsel veriler balkabağının aslında bir antioksidan kaynağı olduğunu ve yaşlanmayı durdurduğunu göstermiştir.
Balkabağı tatlısı yerine suyunun içilmesi ilaçların rafa kalkmasına neden oluyor.
1 bardak kabak suyuna 1 çay kaşığı tarçın ekleyin ve sağlığınıza bakın…
Yüksek Beslenme Maliyeti:
Kabak düşük kalorili bir sebzedir ve yüksek miktarda lif, C vitamini, A vitamini, potasyum ve folik asit gibi değerli besinleri içerir.
Göz Sağlığına Katkısı:
Balkabağı, göz sağlığını desteklemeye yardımcı olabilecek A vitamini (beta-karoten) açısından zengindir. A vitamini gece körlüğünü önlemeye ve katarakt riskini azaltmaya yardımcı olur.
Antioksidan Etkileri:
Kabak suyu vücuttaki serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir. Bu, hücresel hasarı azaltabilir ve kronik hastalık riskini azaltabilir.
Ağırlık kontrolü:
Yüksek lif içeriği tokluk hissini artırabilir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Bağışıklık Sisteminin Güçlendirilmesi:
C vitamini bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur. Balkabağı suyu bu vitaminden bol miktarda içerir.
Sindirim sağlığı:
Lif içeriği sindirim sağlığını geliştirebilir ve kabızlığı önleyebilir.
Cilt Sağlığı:
A vitamini içeriği cilt sağlığını iyileştirebilir ve sedef hastalığı gibi cilt sorunlarının yönetilmesine yardımcı olabilir.
Diyabet Yönetimi:
Balkabağı suyunun kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabileceğine dair bazı araştırmalar var.
Kanser Riskinin Azaltılması:
Balkabağı bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bileşikler içerir.
Kardiyovasküler sağlık:
Potasyum içeriği kan basıncını düzenlemeye ve kardiyovasküler sağlığı desteklemeye yardımcı olabilir.
